Η ελληνική κουζίνα κατέκτησε την πρώτη θέση στις γαστρονομικές προτιμήσεις του Τaste Atlas για το 2025.
Μάλιστα, ο κρητικός ντάκος αναδείχτηκε η καλύτερη σαλάτα, με το θέμα του οφέλους για την υγεία αλλά και την απλότητα της γεύσης να παίζουν βασικό ρόλο στα κριτήρια, που την ανέβασαν στην κορυφή των επιλογών.
Στην τρίτη θέση με τις καλύτερες σαλάτες βρίσκεται η χωριάτικη.
Μάλιστα, ο γαστρονομικός οδηγός μοιράστηκε ένα βίντεο με το πώς φτιάχνεται σωστά μια χωριάτικη σαλάτα.
H αναφορά του Taste Atlas στη χωριάτικη
«Αυτή η εμβληματική σαλάτα είναι ένα ζωντανό μείγμα από φρέσκες, χοντροκομμένες ντομάτες, αγγούρια, κρεμμύδια, πράσινες πιπεριές και ελιές Καλαμάτας, με γενναιόδωρo τυρί φέτα. Συνήθως ντύνεται με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, μια πινελιά από κόκκινο ξύδι κρασιού και καρυκευμένο με ρίγανη και αλάτι. Η xωριάτικη σαλάτα είναι μια γιορτή της απλότητας και των φρέσκων υλικών, καθιστώντας την αγαπημένη βάση στην ελληνική κουζίνα. Ιδανικό ως συνοδευτικό ή ελαφρύ γεύμα, συνδυάζεται υπέροχα με ψωμί και ένα ποτήρι κρασί», αναφέρει χαρακτηριστικά.
Δεν υπάρχουν σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου