Τα Χριστούγεννα είναι μια γιορτή που γιορτάζεται σε όλο τον κόσμο και, παρόλο που έχουν κοινές αξίες, όπως η αγάπη και η οικογενειακή ενότητα...
οι παραδόσεις διαφέρουν από χώρα σε χώρα.
Είτε πρόκειται για στολίδια, φαγητά, είτε για θρησκευτικές τελετές, κάθε χώρα έχει τις δικές της μοναδικές συνήθειες που προσδίδουν στην εορταστική περίοδο μια ξεχωριστή γοητεία. Ας εξερευνήσουμε μερικές από τις πιο ενδιαφέρουσες και πρωτότυπες χριστουγεννιάτικες παραδόσεις στον κόσμο!
![]()
Γερμανία: Οι Χριστουγεννιάτικες Αγορές και το Advent Calendar
Στη Γερμανία, οι Χριστουγεννιάτικες παραδόσεις είναι συνυφασμένες με ιστορία και μαγεία. Οι Χριστουγεννιάτικες αγορές (Christkindlesmärkte) είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά σημεία εορτασμού στη χώρα. Αυτές οι αγορές είναι γεμάτες με στολίδια, ζεστά ροφήματα, και παραδοσιακά γλυκά, όπως το Lebkuchen (μαλακά μυρωδάτα μπισκότα με μπαχαρικά) και το Glühwein (ζεστό κρασί με μπαχαρικά).
Οι αγορές ξεκινούν συνήθως τις πρώτες ημέρες του Δεκέμβρη και προσφέρουν μια γιορτινή ατμόσφαιρα σε όσους παρευρίσκονται.
Μια άλλη ιδιαίτερη παράδοση στη Γερμανία είναι το Advent Calendar. Κάθε μέρα του Δεκέμβρη, τα παιδιά ανοίγουν μια «πόρτα» στο ημερολόγιο που κρύβει μια μικρή έκπληξη, μετρώντας αντίστροφα για τα Χριστούγεννα. Αυτή η παράδοση έχει επεκταθεί σε πολλές χώρες και αποτελεί μια αγαπημένη δραστηριότητα για οικογένειες σε όλο τον κόσμο.
Μεξικό: Η Νochebuena και τα Posadas
Στο Μεξικό, τα Χριστούγεννα είναι γεμάτα με χρώμα, μουσική και παραδοσιακές τελετές. Το Nochebuena (Noche Buena), που σημαίνει «Καλή Νύχτα», είναι η παραμονή των Χριστουγέννων και η πιο σημαντική νύχτα για τους Μεξικανούς. Οι οικογένειες συγκεντρώνονται για να γιορτάσουν με πλούσια φαγητά και χορούς.
Μια άλλη χαρακτηριστική παράδοση είναι τα Posadas, που αναπαριστούν την αναζήτηση καταφυγίου από τη Μαρία και τον Ιωσήφ, μέχρι να βρουν μέρος να γεννήσουν τον Ιησού. Το λαϊκό δρώμενο περιλαμβάνει χορούς, τραγούδια και παραδοσιακά φαγητά και πραγματοποιείται σε πολλές κοινότητες της χώρας.
Ιαπωνία: Χριστουγεννιάτικο Κοτόπουλο και Φωτισμοί
Τα Χριστούγεννα γιορτάζονται ευρέως στην Ιαπωνία μόλις τις τελευταίες δεκαετίες. Ακόμη δεν θεωρούνται θρησκευτική γιορτή ή εορτασμός, καθώς δεν υπάρχουν πολλοί χριστιανοί στην Ιαπωνία.
Αν και η Ιαπωνία δεν έχει ιδιαίτερα χριστουγεννιάτικα έθιμα, τα Χριστούγεννα γιορτάζονται με ενθουσιασμό, και η χώρα έχει αναπτύξει τις δικές της ξεχωριστές παραδόσεις. Μία από τις πιο ενδιαφέρουσες παραδόσεις είναι η γιορτή του Κοτόπουλου. Στην Ιαπωνία, τα Χριστούγεννα συνήθως γιορτάζονται με ένα γεύμα από κοτόπουλο KFC! Το κοτόπουλο από την αλυσίδα fast food KFC έχει γίνει εορταστική παράδοση στη χώρα, και πολλοί Ιάπωνες κάνουν παραγγελία για το γιορτινό τραπέζι αρκετό καιρό πριν.
Οι Ιάπωνες αγαπούν επίσης τους χριστουγεννιάτικους φωτισμούς (Xmas illuminations), και πολλές πόλεις, όπως το Οσάκα και το Τόκιο, είναι γνωστές για τον εντυπωσιακό τους στολισμό και φωτισμό. Κάθε χρόνο, εκατομμύρια φωτάκια στολίζουν τα πάρκα και τις πλατείες, δημιουργώντας ένα μαγικό, σχεδόν παραμυθένιο σκηνικό.
Το ιαπωνικό χριστουγεννιάτικο κέικ ή «kurisumasu keki» πωλείται σχεδόν σε κάθε γωνιά του δρόμου από το βόρειο Χοκάιντο μέχρι τη νήσο Κιούσου! Αυτό το επιδόρπιο είναι ελαφρύ και σπογγώδες με γέμιση από σαντιγί και γλάσο, που ολοκληρώνεται με τέλεια κομμένες κόκκινες φράουλες. Αυτό το αγαπημένο, και νόστιμο, χριστουγεννιάτικο κέικ, πολύ δημοφιλές και για γενέθλια, θεωρείται επίσης σύμβολο ευημερίας από τότε που η Ιαπωνία αναγεννήθηκε από τα ερείπια μετά τον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο.
Ιταλία: Η La Befana και το Panettone
Στην Ιταλία, τα Χριστούγεννα είναι γεμάτα από παραδόσεις που περιλαμβάνουν τη La Befana, μια ηλικιωμένη γυναίκα που φέρνει δώρα στα παιδιά την παραμονή των Θεοφανείων. Στις 5 Ιανουαρίου σε όλη την Ιταλία, τα ενθουσιασμένα παιδιά προετοιμάζονται για την επίσκεψη της La Befana αργά το βράδυ, κρεμώντας κάλτσες που θα γεμίσουν με μικρές λιχουδιές. Η Befana, μια γιαγιά που μοιάζει με ευγενική μάγισσα, φέρνει δώρα στα καλά παιδάκια, τα οποία εναποθέτει σε κάλτσες κρεμασμένες πάνω από το τζάκι, και στη συνέχεια τακτοποιεί λίγο πριν φύγει.
Το χριστουγεννιάτικο τραπέζι στην Ιταλία είναι μια γιορτή γεύσεων και χρωμάτων, με πιάτα όπως γεμιστά ζυμαρικά (cappelletti, tortellini και ravioli), και φυσικά panettone, το παραδοσιακό χριστουγεννιάτικo γλυκό του Μιλάνου, ένα «τσουρέκι-κέικ» με σταφίδες που έχει γίνει εξαιρετικά αγαπητό τόσο στην Ελλάδα, όσο και σε όλο τον κόσμο.
Σκανδιναβία: Ο Jultomten και τo Julbord
Στη Σκανδιναβία, τα Χριστούγεννα είναι γεμάτα από παράδοξες και όμορφες παραδόσεις.
Οι Νορβηγοί περνούν τις προλήψεις σε άλλο επίπεδο την παραμονή των Χριστουγέννων. Λένε ότι την παραμονή των Χριστουγέννων, οι άνθρωποι σε όλη τη χώρα πρέπει να κρύβουν τις σκούπες τους στις ντουλάπες τους, καθώς τα κακά πνεύματα και οι μάγισσες ξυπνούν αυτή τη νύχτα και θα τις πάρουν για να διασχίσουν τη χώρα αν δεν τις κρύψουν.
Στη Σλοβακία υπάρχει η περίεργη χριστουγεννιάτικη παράδοση να ρίχνουν πουτίγκα στο ταβάνι κατά τη διάρκεια του χριστουγεννιάτικου δείπνου. Για να διαπιστωθεί πόση τύχη θα έχει μια οικογένεια το επόμενο έτος, το μεγαλύτερο μέλος πρέπει να πετάξει την πουτίγκα loksa στο ταβάνι. Σύμφωνα με την πεποίθηση, όσο περισσότερο η loksa κολλήσει στο ταβάνι τόσο περισσότερη τύχη θα έχει η οικογένεια.
Στη Δανία, τα Χριστούγεννα είναι συνυφασμένα με τις αγορές, τα ζεστά ροφήματα και τα γιορτινά γλυκά. Εκεί οι Δανοί γιορτάζουν με το παραδοσιακό æbleskiver, μια δανέζικη λιχουδιά που μοιάζει με στρογγυλές φουσκωτές τηγανίτες και σερβίρονται ζεστές με ζάχαρη άχνη και μαρμελάδα.
Το αποκορύφωμα των εορτασμών στη Σουηδία είναι η παραμονή των Χριστουγέννων και το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι, γνωστό ως Julbord (μια λέξη που αποτελείται από τα στοιχεία jul, που σημαίνει Yule (συνώνυμο των Χριστουγέννων) και bord που σημαίνει τραπέζι. Το Julbord απαρτίζει ένας μπουφές από παραδοσιακά πιάτα, όπως χοιρινά παϊδάκια, λουκάνικα, πατέ συκωτιού, ποικιλία τυριών, ψωμιών και αλλαντικών, lutfisk (λιαστός μπακαλιάρος που σερβίρεται με παχιά λευκή σάλτσα) και ρυζόγαλο. Μετά το φαγητό, όλοι συγκεντρώνονται γύρω από το χριστουγεννιάτικο δέντρο για να ανοίξουν τα δώρα τους. Τα δώρα τα φέρνει ο Jultomten, ένα ξωτικό, και είναι ανάλογο του Nisse της Δανίας.
Kάθε χρόνο στις 13 Δεκεμβρίου, στις περισσότερες σκανδιναβικές χώρες γιορτάζεται η μνήμη της Αγίας Λουκίας (Saint Lucy's Day). Η Αγία Λουκία ήταν μια νεαρή χριστιανή κοπέλα που μαρτύρησε και σκοτώθηκε για την πίστη της, το 304. Η πιο συνηθισμένη ιστορία που λέγεται για την Αγία Λουκία είναι ότι έφερνε κρυφά φαγητό στους διωκόμενους χριστιανούς στη Ρώμη, οι οποίοι ζούσαν κρυμμένοι στις κατακόμβες κάτω από την πόλη. Προκειμένου, μάλιστα, να τους μεταφέρει όσο το δυνατόν περισσότερες προμήθειες, στερέωνε κεριά σε ένα στεφάνι, το οποίο φορούσε σαν στέμμα στο κεφάλι της και έτσι φώτιζε το δρόμο της, έχοντας την αγκαλιά της γεμάτη με τρόφιμα. Lucy σημαίνει «φως», οπότε επέλεξαν αυτό το εύστοχο όνομα για να την τιμήσουν.
Βραζιλία: Amigo Secreto και Παραλίες
Αντί για χιόνι, οι Βραζιλιάνοι περνούν τις γιορτές στις παραλίες, απολαμβάνοντας τη θάλασσα και τον ήλιο. Ο Santa Claus λέγεται Papa Noel και έχει την ίδια μορφή με τον υπόλοιπο Δυτικό κόσμο. Μερικές φορές τα παιδιά αφήνουν μια κάλτσα κοντά σε ένα παράθυρο. Αν ο Papa Noel βρει την κάλτσα, θα την ανταλλάξει με ένα δώρο!
Οι κύριοι εορτασμοί, λαμβάνουν χώρα την Παραμονή των Χριστουγέννων, όταν η οικογένεια μαζεύεται γύρω από το τραπέζι και διασκεδάζει. Το χριστουγεννιάτικο τραπέζι είναι επηρεασμένο από πολλές κουλτούρες, όπως τη βραζιλιάνικη, την ιταλική, την πορτογαλική, την ισπανική και τη γερμανική.
Το Χριστουγεννιάτικο δείπνο περιλαμβάνει ψητό κρέας, ρύζι, πατατοσαλάτες, φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, καθώς και τροπικά γλυκά. Η συμμετοχή σε έναν «μυστικό Άγιο Βασίλη», γνωστό ως «amigo secreto» (μυστικός φίλος) είναι δημοφιλής στη Βραζιλία τα Χριστούγεννα. Είναι παράδοση να δίνεις μικρά δώρα καθ' όλη τη διάρκεια του Δεκεμβρίου, χρησιμοποιώντας ένα ψεύτικο όνομα (apelidos). Την ημέρα των Χριστουγέννων, οι άνθρωποι αποκαλύπτουν ποιος ήταν ο amigo secreto τους!
Ελλάδα: Κάλαντα, Εκκλησιαστικές Λειτουργίες & Βασιλόπιτα
Σε αυτό το ταξίδι παραδόσεων ανά τον κόσμο, ας μην παραλείψουμε και τη χώρα μας. Τα Χριστούγεννα στην Ελλάδα αποτελούν μια από τις πιο όμορφες περιόδους του χρόνου, συνδυάζοντας θρησκευτική ευλάβεια, οικογενειακή ζεστασιά και λαϊκές παραδόσεις.
Τα κάλαντα αποτελούν ίσως την πιο διαδεδομένη και αγαπημένη Χριστουγεννιάτικη παράδοση στην Ελλάδα. Τα πιο γνωστά είναι τα Χριστουγεννιάτικα κάλαντα, όπου παιδιά την παραμονή των Χριστουγέννων περιφέρονται από σπίτι σε σπίτι, τραγουδώντας παραδοσιακά κάλαντα και οι οικοδεσπότες συνήθως φιλεύουν τα παιδιά με γλυκίσματα ή χρήματα.
Οι γιορτινές λιχουδιές κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων στην Ελλάδα είναι μια από τις πιο λαμπερές πλευρές των εορτών. Μελομακάρονα, κουραμπιέδες και δίπλες αποτελούν τα παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα εδέσματα που γεμίζουν τα τραπέζια όλων των ελληνικών οικογενειών.
Μια από τις πιο ξεχωριστές παραδόσεις της Πρωτοχρονιάς στην Ελλάδα είναι η "βασιλόπιτα", ένα γλυκό που κόβεται την Πρωτοχρονιά για να τιμήσει τον Άγιο Βασίλη. Η πίτα περιέχει ένα νόμισμα και όποιος το βρει στη μερίδα του, θεωρείται ότι θα έχει τύχη και ευημερία για όλο το έτος. Η παράδοση αυτή έχει τις ρίζες της στην ιστορία του Αγίου Βασιλείου και είναι μια γιορτή που συνδυάζει την οικογενειακή αγάπη και την ευλογία για το νέο έτος.
Η θρησκευτική διάσταση των Χριστουγέννων στην Ελλάδα είναι πολύ σημαντική. Η παρακολούθηση της Θείας Λειτουργίας τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά αποτελεί για πολλούς Έλληνες μια αδιαπραγμάτευτη παράδοση. Οι εκκλησίες γεμίζουν με πιστούς, οι οποίοι προσέρχονται για να γιορτάσουν τη γέννηση του Χριστού, να ψάλλουν τα εγκώμια και να προσευχηθούν για υγεία και ευημερία.
Από τα κάλαντα και τα γλυκά μέχρι τις εκκλησιαστικές λειτουργίες και τις οικογενειακές συνάξεις, κάθε στοιχείο αυτής της περιόδου προσθέτει μια μοναδική γεύση και ατμόσφαιρα στην εορταστική περίοδο.
Όσο διαφορετικές και να είναι οι χριστουγεννιάτικες παραδόσεις από χώρα σε χώρα, τα Χριστούγεννα αποτελούν τη γιορτή της αγάπης και της ενότητας. Τα Χριστούγεννα γιορτάζονται σε όλο τον κόσμο και αναδεικνύουν την ομορφιά της πολιτιστικής μοναδικότητας. Κάθε πολιτισμός φέρνει στη γιορτή αυτή, δικές του μοναδικές συνήθειες και γεύσεις, δημιουργώντας μια πανδαισία από εικόνες, μυρωδιές και συναισθήματα.
Είτε πρόκειται για στολίδια, φαγητά, είτε για θρησκευτικές τελετές, κάθε χώρα έχει τις δικές της μοναδικές συνήθειες που προσδίδουν στην εορταστική περίοδο μια ξεχωριστή γοητεία. Ας εξερευνήσουμε μερικές από τις πιο ενδιαφέρουσες και πρωτότυπες χριστουγεννιάτικες παραδόσεις στον κόσμο!
Γερμανία: Οι Χριστουγεννιάτικες Αγορές και το Advent Calendar
Στη Γερμανία, οι Χριστουγεννιάτικες παραδόσεις είναι συνυφασμένες με ιστορία και μαγεία. Οι Χριστουγεννιάτικες αγορές (Christkindlesmärkte) είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά σημεία εορτασμού στη χώρα. Αυτές οι αγορές είναι γεμάτες με στολίδια, ζεστά ροφήματα, και παραδοσιακά γλυκά, όπως το Lebkuchen (μαλακά μυρωδάτα μπισκότα με μπαχαρικά) και το Glühwein (ζεστό κρασί με μπαχαρικά).
Οι αγορές ξεκινούν συνήθως τις πρώτες ημέρες του Δεκέμβρη και προσφέρουν μια γιορτινή ατμόσφαιρα σε όσους παρευρίσκονται.
Μια άλλη ιδιαίτερη παράδοση στη Γερμανία είναι το Advent Calendar. Κάθε μέρα του Δεκέμβρη, τα παιδιά ανοίγουν μια «πόρτα» στο ημερολόγιο που κρύβει μια μικρή έκπληξη, μετρώντας αντίστροφα για τα Χριστούγεννα. Αυτή η παράδοση έχει επεκταθεί σε πολλές χώρες και αποτελεί μια αγαπημένη δραστηριότητα για οικογένειες σε όλο τον κόσμο.
Μεξικό: Η Νochebuena και τα Posadas
Στο Μεξικό, τα Χριστούγεννα είναι γεμάτα με χρώμα, μουσική και παραδοσιακές τελετές. Το Nochebuena (Noche Buena), που σημαίνει «Καλή Νύχτα», είναι η παραμονή των Χριστουγέννων και η πιο σημαντική νύχτα για τους Μεξικανούς. Οι οικογένειες συγκεντρώνονται για να γιορτάσουν με πλούσια φαγητά και χορούς.
Μια άλλη χαρακτηριστική παράδοση είναι τα Posadas, που αναπαριστούν την αναζήτηση καταφυγίου από τη Μαρία και τον Ιωσήφ, μέχρι να βρουν μέρος να γεννήσουν τον Ιησού. Το λαϊκό δρώμενο περιλαμβάνει χορούς, τραγούδια και παραδοσιακά φαγητά και πραγματοποιείται σε πολλές κοινότητες της χώρας.
Ιαπωνία: Χριστουγεννιάτικο Κοτόπουλο και Φωτισμοί
Τα Χριστούγεννα γιορτάζονται ευρέως στην Ιαπωνία μόλις τις τελευταίες δεκαετίες. Ακόμη δεν θεωρούνται θρησκευτική γιορτή ή εορτασμός, καθώς δεν υπάρχουν πολλοί χριστιανοί στην Ιαπωνία.
Αν και η Ιαπωνία δεν έχει ιδιαίτερα χριστουγεννιάτικα έθιμα, τα Χριστούγεννα γιορτάζονται με ενθουσιασμό, και η χώρα έχει αναπτύξει τις δικές της ξεχωριστές παραδόσεις. Μία από τις πιο ενδιαφέρουσες παραδόσεις είναι η γιορτή του Κοτόπουλου. Στην Ιαπωνία, τα Χριστούγεννα συνήθως γιορτάζονται με ένα γεύμα από κοτόπουλο KFC! Το κοτόπουλο από την αλυσίδα fast food KFC έχει γίνει εορταστική παράδοση στη χώρα, και πολλοί Ιάπωνες κάνουν παραγγελία για το γιορτινό τραπέζι αρκετό καιρό πριν.
Οι Ιάπωνες αγαπούν επίσης τους χριστουγεννιάτικους φωτισμούς (Xmas illuminations), και πολλές πόλεις, όπως το Οσάκα και το Τόκιο, είναι γνωστές για τον εντυπωσιακό τους στολισμό και φωτισμό. Κάθε χρόνο, εκατομμύρια φωτάκια στολίζουν τα πάρκα και τις πλατείες, δημιουργώντας ένα μαγικό, σχεδόν παραμυθένιο σκηνικό.
Το ιαπωνικό χριστουγεννιάτικο κέικ ή «kurisumasu keki» πωλείται σχεδόν σε κάθε γωνιά του δρόμου από το βόρειο Χοκάιντο μέχρι τη νήσο Κιούσου! Αυτό το επιδόρπιο είναι ελαφρύ και σπογγώδες με γέμιση από σαντιγί και γλάσο, που ολοκληρώνεται με τέλεια κομμένες κόκκινες φράουλες. Αυτό το αγαπημένο, και νόστιμο, χριστουγεννιάτικο κέικ, πολύ δημοφιλές και για γενέθλια, θεωρείται επίσης σύμβολο ευημερίας από τότε που η Ιαπωνία αναγεννήθηκε από τα ερείπια μετά τον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο.
Ιταλία: Η La Befana και το Panettone
Στην Ιταλία, τα Χριστούγεννα είναι γεμάτα από παραδόσεις που περιλαμβάνουν τη La Befana, μια ηλικιωμένη γυναίκα που φέρνει δώρα στα παιδιά την παραμονή των Θεοφανείων. Στις 5 Ιανουαρίου σε όλη την Ιταλία, τα ενθουσιασμένα παιδιά προετοιμάζονται για την επίσκεψη της La Befana αργά το βράδυ, κρεμώντας κάλτσες που θα γεμίσουν με μικρές λιχουδιές. Η Befana, μια γιαγιά που μοιάζει με ευγενική μάγισσα, φέρνει δώρα στα καλά παιδάκια, τα οποία εναποθέτει σε κάλτσες κρεμασμένες πάνω από το τζάκι, και στη συνέχεια τακτοποιεί λίγο πριν φύγει.
Το χριστουγεννιάτικο τραπέζι στην Ιταλία είναι μια γιορτή γεύσεων και χρωμάτων, με πιάτα όπως γεμιστά ζυμαρικά (cappelletti, tortellini και ravioli), και φυσικά panettone, το παραδοσιακό χριστουγεννιάτικo γλυκό του Μιλάνου, ένα «τσουρέκι-κέικ» με σταφίδες που έχει γίνει εξαιρετικά αγαπητό τόσο στην Ελλάδα, όσο και σε όλο τον κόσμο.
Σκανδιναβία: Ο Jultomten και τo Julbord
Στη Σκανδιναβία, τα Χριστούγεννα είναι γεμάτα από παράδοξες και όμορφες παραδόσεις.
Οι Νορβηγοί περνούν τις προλήψεις σε άλλο επίπεδο την παραμονή των Χριστουγέννων. Λένε ότι την παραμονή των Χριστουγέννων, οι άνθρωποι σε όλη τη χώρα πρέπει να κρύβουν τις σκούπες τους στις ντουλάπες τους, καθώς τα κακά πνεύματα και οι μάγισσες ξυπνούν αυτή τη νύχτα και θα τις πάρουν για να διασχίσουν τη χώρα αν δεν τις κρύψουν.
Στη Σλοβακία υπάρχει η περίεργη χριστουγεννιάτικη παράδοση να ρίχνουν πουτίγκα στο ταβάνι κατά τη διάρκεια του χριστουγεννιάτικου δείπνου. Για να διαπιστωθεί πόση τύχη θα έχει μια οικογένεια το επόμενο έτος, το μεγαλύτερο μέλος πρέπει να πετάξει την πουτίγκα loksa στο ταβάνι. Σύμφωνα με την πεποίθηση, όσο περισσότερο η loksa κολλήσει στο ταβάνι τόσο περισσότερη τύχη θα έχει η οικογένεια.
Στη Δανία, τα Χριστούγεννα είναι συνυφασμένα με τις αγορές, τα ζεστά ροφήματα και τα γιορτινά γλυκά. Εκεί οι Δανοί γιορτάζουν με το παραδοσιακό æbleskiver, μια δανέζικη λιχουδιά που μοιάζει με στρογγυλές φουσκωτές τηγανίτες και σερβίρονται ζεστές με ζάχαρη άχνη και μαρμελάδα.
Το αποκορύφωμα των εορτασμών στη Σουηδία είναι η παραμονή των Χριστουγέννων και το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι, γνωστό ως Julbord (μια λέξη που αποτελείται από τα στοιχεία jul, που σημαίνει Yule (συνώνυμο των Χριστουγέννων) και bord που σημαίνει τραπέζι. Το Julbord απαρτίζει ένας μπουφές από παραδοσιακά πιάτα, όπως χοιρινά παϊδάκια, λουκάνικα, πατέ συκωτιού, ποικιλία τυριών, ψωμιών και αλλαντικών, lutfisk (λιαστός μπακαλιάρος που σερβίρεται με παχιά λευκή σάλτσα) και ρυζόγαλο. Μετά το φαγητό, όλοι συγκεντρώνονται γύρω από το χριστουγεννιάτικο δέντρο για να ανοίξουν τα δώρα τους. Τα δώρα τα φέρνει ο Jultomten, ένα ξωτικό, και είναι ανάλογο του Nisse της Δανίας.
Kάθε χρόνο στις 13 Δεκεμβρίου, στις περισσότερες σκανδιναβικές χώρες γιορτάζεται η μνήμη της Αγίας Λουκίας (Saint Lucy's Day). Η Αγία Λουκία ήταν μια νεαρή χριστιανή κοπέλα που μαρτύρησε και σκοτώθηκε για την πίστη της, το 304. Η πιο συνηθισμένη ιστορία που λέγεται για την Αγία Λουκία είναι ότι έφερνε κρυφά φαγητό στους διωκόμενους χριστιανούς στη Ρώμη, οι οποίοι ζούσαν κρυμμένοι στις κατακόμβες κάτω από την πόλη. Προκειμένου, μάλιστα, να τους μεταφέρει όσο το δυνατόν περισσότερες προμήθειες, στερέωνε κεριά σε ένα στεφάνι, το οποίο φορούσε σαν στέμμα στο κεφάλι της και έτσι φώτιζε το δρόμο της, έχοντας την αγκαλιά της γεμάτη με τρόφιμα. Lucy σημαίνει «φως», οπότε επέλεξαν αυτό το εύστοχο όνομα για να την τιμήσουν.
Βραζιλία: Amigo Secreto και Παραλίες
Αντί για χιόνι, οι Βραζιλιάνοι περνούν τις γιορτές στις παραλίες, απολαμβάνοντας τη θάλασσα και τον ήλιο. Ο Santa Claus λέγεται Papa Noel και έχει την ίδια μορφή με τον υπόλοιπο Δυτικό κόσμο. Μερικές φορές τα παιδιά αφήνουν μια κάλτσα κοντά σε ένα παράθυρο. Αν ο Papa Noel βρει την κάλτσα, θα την ανταλλάξει με ένα δώρο!
Οι κύριοι εορτασμοί, λαμβάνουν χώρα την Παραμονή των Χριστουγέννων, όταν η οικογένεια μαζεύεται γύρω από το τραπέζι και διασκεδάζει. Το χριστουγεννιάτικο τραπέζι είναι επηρεασμένο από πολλές κουλτούρες, όπως τη βραζιλιάνικη, την ιταλική, την πορτογαλική, την ισπανική και τη γερμανική.
Το Χριστουγεννιάτικο δείπνο περιλαμβάνει ψητό κρέας, ρύζι, πατατοσαλάτες, φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, καθώς και τροπικά γλυκά. Η συμμετοχή σε έναν «μυστικό Άγιο Βασίλη», γνωστό ως «amigo secreto» (μυστικός φίλος) είναι δημοφιλής στη Βραζιλία τα Χριστούγεννα. Είναι παράδοση να δίνεις μικρά δώρα καθ' όλη τη διάρκεια του Δεκεμβρίου, χρησιμοποιώντας ένα ψεύτικο όνομα (apelidos). Την ημέρα των Χριστουγέννων, οι άνθρωποι αποκαλύπτουν ποιος ήταν ο amigo secreto τους!
Ελλάδα: Κάλαντα, Εκκλησιαστικές Λειτουργίες & Βασιλόπιτα
Σε αυτό το ταξίδι παραδόσεων ανά τον κόσμο, ας μην παραλείψουμε και τη χώρα μας. Τα Χριστούγεννα στην Ελλάδα αποτελούν μια από τις πιο όμορφες περιόδους του χρόνου, συνδυάζοντας θρησκευτική ευλάβεια, οικογενειακή ζεστασιά και λαϊκές παραδόσεις.
Τα κάλαντα αποτελούν ίσως την πιο διαδεδομένη και αγαπημένη Χριστουγεννιάτικη παράδοση στην Ελλάδα. Τα πιο γνωστά είναι τα Χριστουγεννιάτικα κάλαντα, όπου παιδιά την παραμονή των Χριστουγέννων περιφέρονται από σπίτι σε σπίτι, τραγουδώντας παραδοσιακά κάλαντα και οι οικοδεσπότες συνήθως φιλεύουν τα παιδιά με γλυκίσματα ή χρήματα.
Οι γιορτινές λιχουδιές κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων στην Ελλάδα είναι μια από τις πιο λαμπερές πλευρές των εορτών. Μελομακάρονα, κουραμπιέδες και δίπλες αποτελούν τα παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα εδέσματα που γεμίζουν τα τραπέζια όλων των ελληνικών οικογενειών.
Μια από τις πιο ξεχωριστές παραδόσεις της Πρωτοχρονιάς στην Ελλάδα είναι η "βασιλόπιτα", ένα γλυκό που κόβεται την Πρωτοχρονιά για να τιμήσει τον Άγιο Βασίλη. Η πίτα περιέχει ένα νόμισμα και όποιος το βρει στη μερίδα του, θεωρείται ότι θα έχει τύχη και ευημερία για όλο το έτος. Η παράδοση αυτή έχει τις ρίζες της στην ιστορία του Αγίου Βασιλείου και είναι μια γιορτή που συνδυάζει την οικογενειακή αγάπη και την ευλογία για το νέο έτος.
Η θρησκευτική διάσταση των Χριστουγέννων στην Ελλάδα είναι πολύ σημαντική. Η παρακολούθηση της Θείας Λειτουργίας τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά αποτελεί για πολλούς Έλληνες μια αδιαπραγμάτευτη παράδοση. Οι εκκλησίες γεμίζουν με πιστούς, οι οποίοι προσέρχονται για να γιορτάσουν τη γέννηση του Χριστού, να ψάλλουν τα εγκώμια και να προσευχηθούν για υγεία και ευημερία.
Από τα κάλαντα και τα γλυκά μέχρι τις εκκλησιαστικές λειτουργίες και τις οικογενειακές συνάξεις, κάθε στοιχείο αυτής της περιόδου προσθέτει μια μοναδική γεύση και ατμόσφαιρα στην εορταστική περίοδο.
Όσο διαφορετικές και να είναι οι χριστουγεννιάτικες παραδόσεις από χώρα σε χώρα, τα Χριστούγεννα αποτελούν τη γιορτή της αγάπης και της ενότητας. Τα Χριστούγεννα γιορτάζονται σε όλο τον κόσμο και αναδεικνύουν την ομορφιά της πολιτιστικής μοναδικότητας. Κάθε πολιτισμός φέρνει στη γιορτή αυτή, δικές του μοναδικές συνήθειες και γεύσεις, δημιουργώντας μια πανδαισία από εικόνες, μυρωδιές και συναισθήματα.
Δεν υπάρχουν σχόλια :
Δημοσίευση σχολίου